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🥗 Contorno
Cotolette Di Porri
📝 Ingredienti
- 6 Porri Grandi
- 1 Uovo
- Farina
- Pangrattato
- 1 Presa Sale
- Abbondante Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare i porri ed eliminare la parte verde.
Passo 2. Scottarli per 10 minuti, poi scolarli e strizzarli bene.
Passo 3. Tagliarli per il senso della lunghezza e passarli nella farina.
Passo 4. Immergerli nell'uovo sbattuto con una presa di sale e poi passarli nel pangrattato.
Passo 5. Friggere i porri in abbondante olio bollente e servirli caldi.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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