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🥗 Contorno

Fagioli All'uccelletto Scappato

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • Olio D'oliva
  • Cipolla
  • Aglio
  • Salvia
  • Pomodoro
  • Cipollina Fresca (facoltativo)

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Soffriggere nell'olio di oliva la cipolla, l'aglio e la salvia aggiungere il pomodoro e quando si è ben insaportito aggiungere i fagioli lessati ed un bicchiere di acqua di cottura dei fagioli.

Passo 2. Lasciare cuocere lentamente per circa 1/2 ora aggiungere ancora acqua se necessario.

Passo 3. Non lasciarli asciugare troppo.

Passo 4. Mangiateli, se piace, assieme ad una cipollina fresca, sono una meraviglia.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Soffriggere nell'olio di oliva la cipolla, l'aglio e la salvia aggiungere il pomodoro e quando si è ben insaportito aggiungere i fagioli lessati ed un bicchiere di acqua di cottura dei fagioli.
2
Lasciare cuocere lentamente per circa 1/2 ora aggiungere ancora acqua se necessario.
3
Non lasciarli asciugare troppo.
4
Mangiateli, se piace, assieme ad una cipollina fresca, sono una meraviglia.
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