🍽️
🥗 Contorno

Fagioli In Umido

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G - Fagioli Borlotti Freschi
  • Carota
  • Sedano
  • Cipolla
  • Aglio
  • 2 - Pomodori San Marzano
  • 100 Cl - Brodo Vegetale
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • Sale
  • Pepe Nero

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Preparare un battuto di cipolla, carota, sedano e brasarlo nell'olio con l'aglio.

Passo 2. Togliere l'aglio e unire i pomodori frantumati.

Passo 3. Unire i fagioli, dare una girata e allungare col brodo vegetale fino a coprirli; incoperchiare e portare lentamente a cottura, unendo brodo man mano che serve a mantenere lenta la preparazione e verso la fine salare e pepare.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Preparare un battuto di cipolla, carota, sedano e brasarlo nell'olio con l'aglio.
2
Togliere l'aglio e unire i pomodori frantumati.
3
Unire i fagioli, dare una girata e allungare col brodo vegetale fino a coprirli; incoperchiare e portare lentamente a cottura, unendo brodo man mano che serve a mantenere lenta la preparazione e verso la fine salare e pepare.
1 / 3
🔒 Accedi per salvare e stampare ← Torna alle ricette

🍴 Ricette simili

🥗

Insalata caprese
🍽️

Ajvar
🍽️

Arance In Insalata
🍽️

Arroz A La Mexicana