🍽️
🥗 Contorno
Fagiolini Alla Ligure
📝 Ingredienti
- 500 G Fagiolini
- Pasta D'acciughe
- 100 G Pinoli Sgusciati
- Alcune Foglie Menta
- Olio D'oliva
- Sale
- Aceto Di Vino
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lessate i fagiolini in acqua salata a bollore senza coprire la pentola.
Passo 2. Scolateli, raccoglieteli in una insalatiera insieme ai pinoli.
Passo 3. In una ciotola stemperate dieci centimetri di pasta d'acciughe con l'aceto, poi aggiungete l'olio, mescolate e condite con la salsina l'insalata.
Passo 4. Cospargete di foglioline di menta e servite.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4