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🥗 Contorno
Fagiolini In Tegame
📝 Ingredienti
- 3/4 - Cipolla
- 500 G - Fagiolini
- Poco - Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Noce - Burro
- Sale
- 2 - Pomodori Maturi
- Brodo Vegetale
- Prezzemolo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tritare finemente la cipolla ed il prezzemolo.
Passo 2. Pelare e tagliare a pezzi i pomodori.
Passo 3. Mettere la cipolla in un tegame con un poco d'olio e imbiondirla leggermente.
Passo 4. Unire i fagiolini, bagnare con il vino bianco e appena evaporato, aggiungere i pomodori, salare e terminare la cottura a fuoco lento.
Passo 5. Se necessario aggiungere brodo vegetale.
Passo 6. A cottura quasi completata aggiungere 1 noce di burro ed il prezzemolo.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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