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🥗 Contorno
Fagottini Di Melanzane Al Pollo E Salsa Rossoverde
📝 Ingredienti
- 200 G Macinato Di Pollo
- 1 Melanzana
- 1 Cipolla
- 1 Costa Sedano
- 20 Cl Salsa Di Pomodoro
- 4 Fette Pancetta
- 1 Mazzo Basilico
- 20 Cl Acqua
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scottare in padella le melanzane tagliate a fettine.
Passo 2. Tritare la cipolla e soffriggere col pollo, sale e pepe.
Passo 3. Mettere le melanzane e il pollo nella pancetta, chiudere a sacchetto legando con un filo di sedano.
Passo 4. Frullare il basilico con acqua.
Passo 5. Servire con la salsa di basilico.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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