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🥗 Contorno
Farro E Fagiolini
📝 Ingredienti
- 200 G Farro
- 150 G Fagiolini
- 150 G Pomodorini Ciliegia
- 100 G Olive Nere
- Basilico In Foglie
- 1/2 Spicchio Aglio
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Peperoncino
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Fate bollire il farro per mezz'ora in abbondante acqua salata.
Passo 2. Scolatelo, fermate la cottura sotto l'acqua fredda e lasciatelo asciugare distribuendolo su un canovaccio.
Passo 3. Togliete le punte ai fagiolini, tagliateli a pezzetti e lessateli per 5 minuti.
Passo 4. Lavate i pomodori e tagliateli in quattro parti.
Passo 5. In una terrina mettete il farro, i fagiolini e i pomodori, unite le olive nere, il basilico, l'aglio tritato, il peperoncino e condite con sale e olio.
Passo 6. Mescolate e servite.
▶️ Preparazione animata
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