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Fave Al Bacon (2)

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 400 G Fave Sgranate
  • 100 G Bacon
  • 50 G Burro
  • 1 Cipollina
  • Poco Olio D'oliva
  • Prezzemolo
  • 1 Spicchio Aglio
  • Pepe
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti.

Passo 2. Unire le fave spellate, salare e pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e cuocere per circa 1 ora, mescolando.

Passo 3. Qualche minuto prima di servire, spolverizzare con un trito di prezzemolo e aglio, cuocere ancora per poco tempo e servire le fave in una legumiera calda.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Appassire in burro e olio la cipolla a pezzi con il bacon a cubetti.
2
Unire le fave spellate, salare e pepare, bagnare con un po' di acqua fredda e cuocere per circa 1 ora, mescolando.
3
Qualche minuto prima di servire, spolverizzare con un trito di prezzemolo e aglio, cuocere ancora per poco tempo e servire le fave in una legumiera calda.
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