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🥗 Contorno
Finocchi Alla Fontina
📝 Ingredienti
- 1000 G Finocchi
- 150 G Formaggio Fontina A Fette Sottili
- 100 G Prosciutto Cotto
- 10 Cl Panna Liquida
- 80 G Burro
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondare i finocchi e scottarli per 10 minuti in acqua bollente salata.
Passo 2. Scolarli e tagliarli a metà.
Passo 3. Fondere il burro in una teglia, disporvi i finocchi, salarli e peparli e cuocerli lentamente sul fuoco, mescolandoli e bagnandoli con la panna.
Passo 4. Quando saranno teneri levarli dal fuoco e coprirli con le fette di fontina.
Passo 5. Passarli in forno caldo a 200 gradi finché il formaggio sarà fuso e leggermente dorato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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