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Flan Di Bietole Al Forno

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Bietole
  • 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato
  • 50 G Burro
  • 40 G Farina
  • 2 Uova
  • 50 Cl Latte
  • Sale
  • Pepe
  • Pangrattato

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lessare le bietole in acqua salata, scolarle, tritarle e passarle al burro.

Passo 2. Fare quindi una besciamella col burro, la farina ed il latte, mescolarvi le bietole e il Parmigiano Reggiano, aggiungere le uova e salare.

Passo 3. Disporre il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato col pangrattato e passare in forno per circa 20 minuti.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

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Lessare le bietole in acqua salata, scolarle, tritarle e passarle al burro.
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Fare quindi una besciamella col burro, la farina ed il latte, mescolarvi le bietole e il Parmigiano Reggiano, aggiungere le uova e salare.
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Disporre il composto in uno stampo imburrato e spolverizzato col pangrattato e passare in forno per circa 20 minuti.
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