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Frittata Al Balsamico

⏱ 4 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 8 Uova
  • 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 30 G Formaggio Parmigiano In Scaglie
  • 1 Cucchiaio Aceto Balsamico
  • Sale
  • Pepe
  • Burro
  • Erba Cipollina Fresca

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In una terrina battere le uova con il parmigiano grattugiato e il sale.

Passo 2. Fondere il burro in una padella antiaderente e versarvi le uova.

Passo 3. Cuocere la frittata, coperta e a fuoco basso, per 4 minuti.

Passo 4. Girarla, spruzzarla con l'aceto balsamico e cuocerla per altri 3 minuti.

Passo 5. Servirla calda cosparsa di parmigiano a scaglie, erba cipollina tritata e pepe.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
In una terrina battere le uova con il parmigiano grattugiato e il sale.
2
Fondere il burro in una padella antiaderente e versarvi le uova.
3
Cuocere la frittata, coperta e a fuoco basso, per 4 minuti.
4
Girarla, spruzzarla con l'aceto balsamico e cuocerla per altri 3 minuti.
5
Servirla calda cosparsa di parmigiano a scaglie, erba cipollina tritata e pepe.
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