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🥗 Contorno
Frittata Con Il Pane
📝 Ingredienti
- 6 Uova
- 2 Fette Pane Raffermo
- 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato
- Latte
- 1 Noce Burro
- Prezzemolo
- 2 Cucchiai Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Togliete la crosta al pane, raccogliete la mollica in una ciotola e copritela di latte.
Passo 2. In una fondina sbattete le uova, unite la mollica strizzata, il formaggio grattugiato, un po' di prezzemolo tritato, sale e pepe.
Passo 3. Mescolate con cura fino a quando il pane si è ammorbidito.
Passo 4. In una padella scaldate due cucchiai d'olio e una noce di burro, versatevi il composto e fate dorare da entrambe le parti.
Passo 5. Un sapore semplice, ma delicato.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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