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🥗 Contorno
Frittata Di Riso
📝 Ingredienti
- 300 G Riso Lessato
- 3 Uova
- 30 G Burro
- 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 1 Scalogno
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una padella scaldate il burro, fatevi appassire lo scalogno.
Passo 2. Sbattete le uova, salatele, pepatele, unite il riso e il parmigiano.
Passo 3. Versate il composto nella padella e fate colorire da entrambe le parti il tempo necessario.
Passo 4. Servite ben caldo con salsa di pomodoro a parte se piace.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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