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🥗 Contorno
Frittelle Di Carote (2)
📝 Ingredienti
- 2 Carote Lesse
- 1 Tuorlo D'uovo
- 1 Uovo
- 50 G Farina
- 30 Cl Latte
- 100 G Formaggio Groviera Grattugiato
- 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
- Burro
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere nel mixer le carote, l'uovo e il tuorlo, la farina e il latte.
Passo 2. Frullare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Passo 3. Salarlo e formare delle frittelle.
Passo 4. Cuocere una frittella per volta, da tutte e 2 le parti, in un padellino antiaderente imburrato.
Passo 5. Disporre tutte le frittelle in una teglia unta, spolverizzarle col formaggio e il prezzemolo e passarle sotto il grill per 2 minuti.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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