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🥗 Contorno
Funghi Champignon Alla Crema (2)
📝 Ingredienti
- 500 G Funghi Champignon
- 150 G Burro
- 20 Cl Panna Liquida
- 1/2 Limone
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire i funghi e affettarli.
Passo 2. A parte fondere il burro senza farlo scurire.
Passo 3. Porre i funghi in una padella antiaderente cercando di non sovrapporli e farli asciugare a fuoco basso poi irrorarli col burro, salarli e cuocerli per circa 10 minuti a fuoco basso.
Passo 4. Mescolare alla panna il succo di limone e versarla sui funghi.
Passo 5. Proseguire la cottura a fuoco dolce finché la crema si sarà ridotta della metà.
Passo 6. Servirli caldi.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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