Funghi ripieni
📝 Ingredienti
- 8 funghi Champignons
- un bicchiere di latte
- parmigiano grattugiato
- mollica di pane
- Olio q.b.
- origano q.b.
- sale e pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Dividere i gambi dei funghi dalle cappelle, pulire quest'ultime con il coltello togliendo qualsiasi impurità
Passo 2. Ammollare la mollica di pane nel latte, dentro un tegamino
Passo 3. In un altro recipiente sistemare i gambi dei funghi tritati, aggiungere il parmigiano grattugiato, la mollica di pane strizzata, l'origano, il sale e il pepe
Passo 4. Riempire le cappelle con questo ripieno, e sistemarle in una pirofila
Passo 5. Coprire con un filo d'olio, e cuocere il tutto combinazione microonde e grill per 7 minuti
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
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