Gallo Pinto

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Scaldate l'olio in una padella e dorare la cipolla.

Passo 2. Unire i fagioli e un bicchiere della loro acqua di cottura.

Passo 3. Cuocere a fuoco basso per un minuto.

Passo 4. Unire il riso e cuocere per 5 minuti.

Passo 5. Salare e unire il cilantro.

Passo 6. Alzare il fuoco per pochi minuti.

Passo 7. Servire con la salsa piccante.

Passo 8. Questo piatto tipico del Costa Rica viene servito sia a colazione, con tortillas, che a pranzo o a cena come contorno.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Scaldate l'olio in una padella e dorare la cipolla.

Unire i fagioli e un bicchiere della loro acqua di cottura.

Cuocere a fuoco basso per un minuto.

Unire il riso e cuocere per 5 minuti.

Salare e unire il cilantro.

Alzare il fuoco per pochi minuti.

Servire con la salsa piccante.

Questo piatto tipico del Costa Rica viene servito sia a colazione, con tortillas, che a pranzo o a cena come contorno.

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