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Gnocchetti Sardi Arrangiati

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 2 Melanzane
  • 1 Cipollina
  • 4 Pomodorini
  • 1 Tazza Besciamella
  • Alcune Foglie Basilico
  • Olio D'oliva
  • Alcuni Gamberi
  • Pasta Tipo Gnocchetti Sardi

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tagliare le melanzane a dadini, e friggerle in olio caldo, lessare i gamberi.

Passo 2. Soffriggere una cipollina con 4 pomodorini, aggiungere i gamberi e tirare con un bicchiere di vino bianco, aggiungere le melanzane ed il prosciutto tagliato a dadini, ed infine la tazza di besciamella.

Passo 3. Cuocere gli gnocchetti sardi e saltarli in padella con questa salsa aggiungendo foglioline di basilico.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Tagliare le melanzane a dadini, e friggerle in olio caldo, lessare i gamberi.
2
Soffriggere una cipollina con 4 pomodorini, aggiungere i gamberi e tirare con un bicchiere di vino bianco, aggiungere le melanzane ed il prosciutto tagliato a dadini, ed infine la tazza di besciamella.
3
Cuocere gli gnocchetti sardi e saltarli in padella con questa salsa aggiungendo foglioline di basilico.
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