Indivia Al Prosciutto

⏱ 5 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Lavare i cespi, scottarli per 5 minuti in acqua bollente salata, scolarli, asciugarli e avvolgere ciascuno in 1 fetta di prosciutto.

Passo 2. Allineare gli involtini in 1 teglia imburrata.

Passo 3. Sciogliere 30 g di burro, aggiungendo, mescolando la farina e, poco alla volta, il latte e cuocere per 10 minuti.

Passo 4. Togliere dal fuoco e unire l'uovo sbattuto, salare e versare sugli involtini.

Passo 5. Cospargerli di parmigiano e far gratinare a 180 gradi per 15 minuti.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Lavare i cespi, scottarli per 5 minuti in acqua bollente salata, scolarli, asciugarli e avvolgere ciascuno in 1 fetta di prosciutto.

Allineare gli involtini in 1 teglia imburrata.

Sciogliere 30 g di burro, aggiungendo, mescolando la farina e, poco alla volta, il latte e cuocere per 10 minuti.

Togliere dal fuoco e unire l'uovo sbattuto, salare e versare sugli involtini.

Cospargerli di parmigiano e far gratinare a 180 gradi per 15 minuti.

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