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🥗 Contorno
Insalata Alla Greca (5)
📝 Ingredienti
- 1 Peperone
- 8 Pomodori Maturi Sodi
- 1 Cipolla Grande
- 250 G Formaggio Pecorino Fresco (formaggio Feta)
- 12 Olive Nere
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- 1/2 Limone (succo)
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cominciate con il pulire e lavare il peperone e i pomodori, quindi asciugateli e tagliateli a fette piuttosto sottili (ma senza esagerare).
Passo 2. Sbucciate e affettate finemente anche la cipolla.
Passo 3. Trasferite tutte le verdure in un'insalatiera e aggiungeteci il formaggio tagliato a dadini e le olive snocciolate e tagliate grossolanamente (oppure intere e non snocciolate).
Passo 4. Condite infine con dell'olio, sale ed, eventualmente, succo di limone e servite con fette di buon pane integrale.
Passo 5. Inutile dire che si tratta di un tipico piatto estivo.
▶️ Preparazione animata
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