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🥗 Contorno
Insalata Di Finocchi E Melagrana
📝 Ingredienti
- 400 G Finocchi
- 1 Melagrana
- 50 G Olio D'oliva Extra-vergine
- Aceto Di Mele
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Pulire i finocchi eliminando le foglie esterne che risultano più dure, immergerli in acqua acidulata, scolarli e tagliarli in quarti quindi in fettine; condirli con una emulsione di olio, aceto di mele, sale e pepe.
Passo 2. Farli insaporire.
Passo 3. Disporli in un piatto di servizio e decorarli con i chicchi di melagrana.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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