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🥗 Contorno
Insalata Di Mele Verdi, Speck E Sesamo
📝 Ingredienti
- 1 Mela Verde
- 200 G Insalata Belga Riccia (indivia Riccia)
- 200 G Insalatina
- 50 G Speck
- 2 Cucchiai Semi Di Sesamo
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 1 Cucchiaio Aceto Balsamico
- 1 Pizzico Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavate accuratamente, detorsolate e fate a spicchietti la mela.
Passo 2. Mondate le due insalate, lavatele, asciugatele e spezzettatele.
Passo 3. Raccogliete in un'insalatiera questi ingredienti.
Passo 4. Tagliate lo speck a minuscoli dadini e fatelo soffriggere in una padellina antiaderente.
Passo 5. Tostate, in una padella calda, 2 cucchiaiate di semi di sesamo.
Passo 6. Condite l'insalata con un pizzico di sale, 2 cucchiaiate d'olio e una di aceto balsamico.
Passo 7. Completatela con i dadini di speck e con i semi di sesamo tostati.
Passo 8. Mescolate e portate in tavola.
▶️ Preparazione animata
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