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🥗 Contorno
Insalata Di Prosciutto E Formaggio
📝 Ingredienti
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- 100 G Formaggio Groviera
- 100 G Prosciutto Cotto (fette Da 100 G)
- 2 Carote Crude Tenere
- 2 Uova Sode
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Succo Di Limone
- Sale
- Pepe Bianco Appena Macinato
- 1 Cucchiaio Senape
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondate l'insalata e lavatela, tagliate il formaggio, il prosciutto cotto e l'albume delle uova sode a dadini e le carote a fette sottilissime o a fiammifero.
Passo 2. In una insalatiera contenente la lattuga spezzettata, riunite il tutto e condite con l'olio, il succo di limone, la senape e il pepe mescolati insieme.
Passo 3. Cospargete la parte superiore dell'insalata con i tuorli sodi passati attraverso un setaccio.
Passo 4. Servite subito.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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