🍽️
🥗 Contorno
Insalata Di Radicchio E Mele
📝 Ingredienti
- 250 G Radicchio Rosso
- 2 Mele Granny Smith
- 6 Noci
- 1/2 Cucchiaio Senape
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mondate, lavate e scolate il radicchio, poi tagliatelo abbastanza fine.
Passo 2. Sgusciate le noci e tagliate i gherigli a pezzettini.
Passo 3. Lavate le mele, sbucciatele e tagliatele a dadini o bastoncini.
Passo 4. Condite il radicchio con sale, pepe, un cucchiaio di aceto e 2 di olio.
Passo 5. In una fondina sciogliete la senape con il resto dell'aceto e dell'olio, amalgamate e pepate.
Passo 6. Disponete su un piatto di servizio il radicchio a pezzetti, completate con i dadini di mela e le noci e versate su tutto la salsa.
Passo 7. Potete guarnire con qualche fettina di mela e dei ciuffetti di radicchio.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 7