Insalata e Emmenthal
📝 Ingredienti
- 1 ricciolina
- 1 radicchio
- 200 g di formaggio Emmenthal
- 100 g di carotine sottaceto (julienne)
- 100 g di cetriolini sottaceto
- 50 g di olive verdi
- olio d'oliva
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare bene e pulire la ricciolina e il radicchio
Passo 2. Affettarli e metterli in un'insalatiera
Passo 3. Denocciolare le olive, tagliare a dadini il formaggio, scolare le carotine e i cetriolini (tagliare questi in due) e porre tutto con gli altri ingredienti nell'insalatiera
Passo 4. Aggiungere olio d'oliva e sale
💡 Consiglio dello chef: Ottima pietanza da servire come piatto unico.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 4