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🥗 Contorno
Insalata Lucana Di Lampascioni
📝 Ingredienti
- 40 Lampascioni Sott'olio
- Poco Aceto Di Vino Bianco
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Poco Sale
- Peperoncino
- Prezzemolo
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scolare bene i lampascioni dall'olio di conserva; tagliarli a spicchi e condirli con poco sale, poco aceto (i lampascioni sott'olio normalmente sono già bolliti in acqua e aceto), peperoncino, olio e prezzemolo tritato.
Passo 2. Volendo si trovano in commercio i lampascioni conservati già così conditi.
Passo 3. Dopo i torroni, la frutta secca e i dolci natalizi sono l'ideale per rimettere in marcia l'intestino.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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