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🥗 Contorno
Insalata Mista (2)
📝 Ingredienti
- 3 Patate
- 3 Carciofi
- 2 Carote
- 100 G Piselli Sgranati
- 8 Olive Verdi
- 8 Olive Nere
- 100 G Formaggio Tipo Olandese
- 2 Uova Sode
- Succo Di Limone
- Olio D'oliva
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Cuocete separatamente patate, carote e piselli in acqua salata a bollore.
Passo 2. Tagliate a dadetti le carote e le patate, a spicchi i carciofi, immergendoli in acqua acidulata con succo di limone.
Passo 3. In una insalatiera riunite tutte le verdure, aggiungete il formaggio a dadini, condite con l'olio d'oliva precedentemente sbattuto con sale, pepe e succo di limone, mescolate delicatamente.
Passo 4. Decorate con le uova sode tagliate a spicchi e le olive snocciolate.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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