Insalata mista con feta e menta
📝 Ingredienti
- 300 g di insalata mista
- 200 g di olive ripiene al peperone
- 200 g di formaggio tipo feta
- 400 g di pomodori pachino
- 1 mazzetto di menta
- olio extravergine di oliva
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare accuratamente l’insalata ed asciugarla, lavare inoltre i pomodorini e tagliarli in quattro parti
Passo 2. Lavare ed asciugare il mazzetto di menta e tritarlo grossolanamente
Passo 3. Tagliare a cubetti il formaggio, tagliare a metà anche le olive
Passo 4. Sistemare tutti gli ingredienti dentro una ciotola di vetro capiente, versare un filo d’olio ed aggiustare di sale, mescolare delicatamente per distribuire uniformemente l’olio ed il sale e servire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
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