🍽️
🥗 Contorno
Involtini Di Melanzane E Basilico
📝 Ingredienti
- 2 Melanzane
- 200 G Prosciutto Crudo
- 100 G Formaggio Caciotta
- Abbondante Basilico
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Spuntate le melanzane, lavatele con cura, asciugatele con fogli di carta assorbente, sbucciatele e tagliatele di lungo a fette con uno spessore di circa 5 mm.
Passo 2. Salatele leggermente e grigliatele per pochi minuti.
Passo 3. Subito dopo, farcitele con il prosciutto crudo, abbondante basilico e caciotta tagliata a fette.
Passo 4. Arrotolatele come involtini e fermateli con stuzzicadenti.
Passo 5. Successivamente, disponeteli in una pirofila unta d'olio e cuoceteli per pochi minuti in forno già caldo a 250 gradi.
Passo 6. Lasciateli intiepidire e serviteli.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 6