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🥗 Contorno
Involtini Di Verza (5)
📝 Ingredienti
- 4 Foglie Grandi Verza
- 200 G Patate Rosse
- 100 G Funghi Finferli
- 50 G Mandorle Spellate
- Erba Cipollina
- Prezzemolo
- Semi Di Coriandolo
- Curcuma
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sistemare su un canovaccio le foglie di verza sbollentate.
Passo 2. In un tegame con l'olio stufate le patate a pezzi prelessate; unite i funghi; spolverizzatevi prezzemolo, erba cipollina, mandorle tritate; fate amalgamare.
Passo 3. Riempite le foglie e fatene involtini.
Passo 4. Fate dorare a fuoco vivo con l'olio; spolverizzate di coriandolo e curcuma; salate e inumidite con 2-3 cucchiai d'acqua calda.
Passo 5. Coprite e fate evaporare.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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