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Micca Ai Funghi

⏱ 25 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1 Micca Di 1000 G
  • Burro
  • 1000 G Funghi Minori (funghi Prataioli
  • Funghi Chiodini)
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • 4 Spicchi Aglio
  • Sale
  • Pepe
  • Prezzemolo Tritato

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Tagliare via la calotta a una micca di circa 1000 g di peso e asportare tutta la mollica.

Passo 2. Con un pennello bagnare la forma di pane, all'interno e all'esterno, con burro fuso.

Passo 3. Riempirla con 1000 g di funghi minori (finferli, prataioli, famigliola, pioppini, chiodini, ecc.) puliti, tagliati e saltati in padella con 1/2 bicchiere di olio, 4 spicchi di aglio, sale, pepe e prezzemolo tritato.

Passo 4. Chiudere la micca con la calotta e infornarla per 25 minuti a 100 gradi.

Passo 5. Servire tiepida, a fette.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Tagliare via la calotta a una micca di circa 1000 g di peso e asportare tutta la mollica.
2
Con un pennello bagnare la forma di pane, all'interno e all'esterno, con burro fuso.
3
Riempirla con 1000 g di funghi minori (finferli, prataioli, famigliola, pioppini, chiodini, ecc.) puliti, tagliati e saltati in padella con 1/2 bicchiere di olio, 4 spicchi di aglio, sale, pepe e prezzemolo tritato.
4
Chiudere la micca con la calotta e infornarla per 25 minuti a 100 gradi.
5
Servire tiepida, a fette.
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