Omelette Ai Quattro Formaggi

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 2 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. È una variante dell'omelette classica perché alle uova si uniscono diversi tipi di formaggio e il latte.

Passo 2. Tagliate a dadi molto piccoli l'Emmenthal, la mozzarella e la fontina.

Passo 3. Sbattete leggermente le uova con poco sale, unitevi tre cucchiai di formaggio grattugiato, mezzo bicchiere di latte, sale e pepe.

Passo 4. Cuocete l'omelette in un padellino dove avete lasciato sciogliere una noce di burro.

Passo 5. Distribuite i formaggi su metà omelette, ripiegate.

Passo 6. Fatela scivolare delicatamente sul piatto da portata.

Passo 7. Preriscaldate il forno a 160 gradi, spegnetelo e tenetevi l'omelette il tempo necessario perché i formaggi si sciolgano.

Passo 8. Servite.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

È una variante dell'omelette classica perché alle uova si uniscono diversi tipi di formaggio e il latte.

Tagliate a dadi molto piccoli l'Emmenthal, la mozzarella e la fontina.

Sbattete leggermente le uova con poco sale, unitevi tre cucchiai di formaggio grattugiato, mezzo bicchiere di latte, sale e pepe.

Cuocete l'omelette in un padellino dove avete lasciato sciogliere una noce di burro.

Distribuite i formaggi su metà omelette, ripiegate.

Fatela scivolare delicatamente sul piatto da portata.

Preriscaldate il forno a 160 gradi, spegnetelo e tenetevi l'omelette il tempo necessario perché i formaggi si sciolgano.

Servite.

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