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🥗 Contorno
Omelette Alle Erbe Aromatiche Alla Pereira
📝 Ingredienti
- 4 Uova
- 1 Cucchiaio Mostarda Di Digione
- 1 Pizzico Origano
- 1 Pizzico Maggiorana
- Sale
- Pepe
- 1 Goccio Olio D'oliva
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Sbattete energicamente le uova in una fondina, aggiungete tutti gli ingredienti salvo l'olio che userete per ungere una padella antiaderente.
Passo 2. Mettetela sul fuoco e quando l'olio comincerà a friggere aggiungete il composto dell'omelette.
Passo 3. Fate cuocere a fuoco medio per qualche minuto e quando vi sembrerà che abbia assunto una consistenza spumosa ma più asciutta coprite la padella e lasciate cuocere ancora fino a fine cottura.
Passo 4. Non vi consigliamo di girarla.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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