Pane Arabo
📝 Ingredienti
- 900 g farina
- 50 g lievito di birra
- zucchero
- semolino
- latte
- olio di semi
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Impastare la farina con il lievito sciolto in mezza
Passo 2. tazza di latte, mezza tazza d’olio, un cucchiaio di
Passo 3. zucchero, una presa di sale e tanta acqua tiepida per
Passo 4. ottenere un impasto molto morbido
Passo 5. Lasciarlo lievitare
Passo 6. per un’ora, quindi formare 2 grosse pagnotte, abbastanza
Passo 7. piatte, larghe circa cm 30
Passo 8. Spolverizzarle sopra
Passo 9. e sotto di semolino e lasciarle lievitare ancora per un’ora
Passo 10. Cuocerle a 220°C finché la crosta sarà ben dorata,
Passo 11. quindi girare il pane e cuocerlo dall’altra parte
Passo 12. Appena cotte lasciarle intiepidire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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