Pannocchie al burro
📝 Ingredienti
- 4 pannocchie di mais fresche
- 100 g di burro
- sale e pepe q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere a bollire, in una pentola sufficientemente capiente, 4 litri d'acqua salata
Passo 2. Lavare le pannocchie, togliendo le foglie residue
Passo 3. Tuffarle nell'acqua bollente e lasciarle cuocere 5 minuti circa
Passo 4. Scolarle accuratametnte e servirle subito
Passo 5. Mangiarle a morsi, dopo averle spalmate di burro e cosparse di pepe.
💡 Consiglio dello chef: La durata della cottura è indicativa, in quanto dipende dalla tenerezza delle pannocchie.
▶️ Preparazione animata
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