Pasticcio Di Pomodori, Zucchine E Melanzane

🔥 Facile 🍽️ 6 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

Passo 1. Sbucciate e tagliate le cipolle, l'aglio e il peperone rosso e metteteli a rosolare con un cucchiaio d'olio in un tegame.

Passo 2. Quando sono appassiti passateli sul fondo di una pirofila.

Passo 3. Tagliate i pomodori a fette rotonde, le zucchine e le melanzane a rondelle.

Passo 4. Disponetele allineate nella pirofila, 1 fila di pomodori, 1 fila di zucchine, 1 fila di melanzane.

Passo 5. Irrorate con olio, spolverate di sale e fate cuocere in forno a 180 gradi per una mezz'ora abbondante.

Passo 6. Quando lo togliete dal forno cospargetele con il parmigiano grattugiato.

▶️ Preparazione animata

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

Sbucciate e tagliate le cipolle, l'aglio e il peperone rosso e metteteli a rosolare con un cucchiaio d'olio in un tegame.

Quando sono appassiti passateli sul fondo di una pirofila.

Tagliate i pomodori a fette rotonde, le zucchine e le melanzane a rondelle.

Disponetele allineate nella pirofila, 1 fila di pomodori, 1 fila di zucchine, 1 fila di melanzane.

Irrorate con olio, spolverate di sale e fate cuocere in forno a 180 gradi per una mezz'ora abbondante.

Quando lo togliete dal forno cospargetele con il parmigiano grattugiato.

1 / 6