🍽️
🥗 Contorno
Patate All'aringa
📝 Ingredienti
- 600 G Patate
- 2 Cucchiaini Senape
- 1/2 Cucchiaino Dragoncello Tritato
- 1/2 Cucchiaino Prezzemolo Tritato
- 1 Spicchio Aglio
- 2 Filetti Di Aringa Affumicata
- 1/2 Mela Aspra
- 3 Cucchiai Olio D'oliva
- Brodo
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavare le patate e farle lessare con la buccia per 40 minuti, in acqua salata.
Passo 2. Intanto, tritare l'aringa, unirvi la senape, le erbe aromatiche, l'olio, l'aglio sbucciato e spremuto con l'apposito utensile, la mela sbucciata e grattugiata e brodo quanto basta per rendere fluida la salsa.
Passo 3. Quando le patate saranno cotte, sbucciarle, tagliarle a dadini e condirle con la salsa.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 3