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Patate E Peperoni

⏱ 20 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 3 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 500 G Patate
  • 1 Peperone Rosso
  • 40 G Burro
  • 1 Spicchio Aglio
  • Peperoncino Piccante
  • Prezzemolo Tritato
  • Sale
  • Pepe
  • Olio D'oliva

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino.

Passo 2. Togliere l'aglio, unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline.

Passo 3. Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario.

Passo 4. Poco prima di levare dal fuoco salare, pepare e cospargere con un po' di prezzemolo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
In una padella far scaldare un po' di olio e il burro, farvi rosolare l'aglio e un pezzetto di peperoncino.
2
Togliere l'aglio, unire le patate tagliate a spicchi e il peperone a striscioline.
3
Cuocere per 20 minuti mescolando spesso e bagnando con acqua bollente se necessario.
4
Poco prima di levare dal fuoco salare, pepare e cospargere con un po' di prezzemolo.
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