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Patatine Alle Erbe

🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 1000 G Patatine Novelle
  • 3 Spicchi Aglio
  • 2 Rametti Timo
  • 8 Foglie Salvia
  • Maggiorana
  • 1 Peperoncino
  • 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Pulire le patatine e asciugarle.

Passo 2. In una ampia casseruola dorare il peperoncino spezzato a metà e 2 spicchi d'aglio con 1/2 bicchiere d'olio, poi eliminarli e aggiungere le patatine: farle rosolare a fiamma viva, abbassare il fuoco, insaporirle con 1 spicchio d'aglio tritato con la salvia e 2 rametti di timo, salare, pepare e portarle a cottura, scuotendo di tanto in tanto il recipiente.

Passo 3. Cospargere di maggiorana e servire.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Pulire le patatine e asciugarle.
2
In una ampia casseruola dorare il peperoncino spezzato a metà e 2 spicchi d'aglio con 1/2 bicchiere d'olio, poi eliminarli e aggiungere le patatine: farle rosolare a fiamma viva, abbassare il fuoco, insaporirle con 1 spicchio d'aglio tritato con la salvia e 2 rametti di timo, salare, pepare e portarle a cottura, scuotendo di tanto in tanto il recipiente.
3
Cospargere di maggiorana e servire.
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