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🥗 Contorno
Peperoni, Cipolle E Patate
📝 Ingredienti
- 2 Peperoni Rossi
- 1 Peperone Verde
- 1 Cipolla
- 3 Patate
- 40 G Olive Nere
- 5 Filetti D'acciughe Dissalati
- 2 Cucchiai Aceto Di Vino
- Olio D'oliva
- Pepe Nero
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Arrostire i peperoni, spellarli e tagliarli a filetti.
Passo 2. Lessare le patate, sbucciarle, freddarle e tagliarle a dadini.
Passo 3. Bollire la cipolla per 15 minuti e affettarla.
Passo 4. Porre tutte le verdure in una insalatiera, aggiungere le olive snocciolate e le acciughe a pezzetti.
Passo 5. Condire con olio, aceto di vino, sale e pepe.
Passo 6. Mescolare e lasciar riposare per 1 ora prima di servire.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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