Piselli al burro
📝 Ingredienti
- 450 g di pisellini
- 200 g di cipolline
- 80 g di burro
- 1 ciuffo di prezzemolo
- zucchero
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Mettere in una casseruola con 70 g di burro i piselli, le cipolline pelate e sbollentate, il prezzemolo, il sale e una presa di zucchero, versare a filo l'acqua, coprire e far cuocere a calore moderato
Passo 2. Eliminare il prezzemolo, amalgamare il restante burro e servire.
💡 Consiglio dello chef: *
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
1 / 2