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🥗 Contorno
Piselli Al Prosciutto (2)
📝 Ingredienti
- 1000 G Piselli Freschi
- 1 Cipolla
- 150 G Prosciutto Crudo
- Brodo
- 1 Ciuffetto Prezzemolo
- 1 Noce Burro
- Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
- Pepe
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In una casseruola mettete la cipolla tagliata a fettine sottili, dell'olio e un pezzetto di burro.
Passo 2. Appena la cipolla appassisce versate i piselli, salate, pepate e bagnate con un po' di brodo o acqua calda.
Passo 3. Poco prima di portare a termine la cottura aggiungete il prosciutto crudo tagliato a dadini e il prezzemolo tritato.
Passo 4. Per cambiare potete sostituire il prosciutto crudo con prosciutto cotto.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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