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🥗 Contorno
Piselli Con Lattuga
📝 Ingredienti
- 1000 G Piselli Freschi
- 40 G Burro
- 2 Cipolline Novelle
- 1 Cespo Insalata Lattuga
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. In un tegame lasciate sciogliere il burro e fatevi appassire le cipolline tagliate a fettine sottilissime.
Passo 2. Mescolate, aggiungete la lattuga tagliata a striscioline e i piselli sgusciati.
Passo 3. Versate nel recipiente tanta acqua bollente che arrivi a metà dei piselli.
Passo 4. Coprite e cuocete per 20-30 minuti (dipende dalla grandezza dei piselli) avendo cura di non far asciugare troppo il liquido.
Passo 5. Prima di ritirare il recipiente regolate il sale.
Passo 6. È una preparazione delicata, ma nello stesso tempo gustosa.
▶️ Preparazione animata
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