Pizza ai peperoni
📝 Ingredienti
- 1 kg di pasta per pizza
- 1 vasetto di peperoni sott'olio
- 350 g di mozzarella
- 30 g di olive nere
- olio extravergine d'oliva
- sale q.b.
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Accendere il forno a 250° almeno 20 minuti prima di infornare la pizza
Passo 2. Stendere la pasta per pizza sulla spianatoia precedentemente infarinata fino a quando non diventa una sfoglia più grande della teglia
Passo 3. Ungere la teglia con l'olio extravergine di oliva e disporre la pasta per pizza all'interno ripiegando la pasta in eccesso formando così un bordo
Passo 4. Aggiungere i peperoni sott'olio
Passo 5. Irrorare con l'olio d'oliva
Passo 6. Infornare la pizza e lasciarla cuocere per circa 20 minuti e comunque fino a quando il bordo sarà ben dorato
Passo 7. 10 minuti prima di sfornare la pizza adagiarvi sopra la mozzarella e le olive denocciolate
Passo 8. Appena si sarà dorata togliere la pizza dal forno e servirla ancora calda.
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
