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Polpette Di Ceci (2)

⏱ 30 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 0 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 300 G Ceci In Scatola
  • 2 Spicchi Aglio
  • 1 Cucchiaino Cumino In Polvere
  • 1 Cucchiaino Coriandolo In Polvere
  • 1 Cipollotto
  • 1 Presa Pepe Di Caienna
  • Sale
  • Pepe
  • Abbondante Olio D'oliva
  • Prezzemolo

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Scolare i ceci e passarli al passaverdura.

Passo 2. Mettere il purè di ceci nel frullatore e aggiungere 1 cucchiaino di cumino e 1 di coriandolo, l'aglio, una presa di pepe di caienna, prezzemolo, cipollotto, sale e pepe e frullare il tutto.

Passo 3. Far riposare il composto per almeno 30 minuti, poi formare delle polpettine e friggerle in abbondante olio ben caldo.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Scolare i ceci e passarli al passaverdura.
2
Mettere il purè di ceci nel frullatore e aggiungere 1 cucchiaino di cumino e 1 di coriandolo, l'aglio, una presa di pepe di caienna, prezzemolo, cipollotto, sale e pepe e frullare il tutto.
3
Far riposare il composto per almeno 30 minuti, poi formare delle polpettine e friggerle in abbondante olio ben caldo.
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