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🥗 Contorno
Polpette Fritte Di Fave, Ceci E Lenticchie
📝 Ingredienti
- Fave E Ceci
- Lenticchie
- Cipolla
- Aglio
- Cumino
- Coriandolo Secco Macinato
- Sale
- Pepe
- Olio Per Friggere
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Scolare i legumi, passarli o frullarli (molto fini).
Passo 2. Aggiungere cipolla, aglio, prezzemolo e le spezie.
Passo 3. Amalgamare, impastare e lasciar riposare per qualche ora.
Passo 4. Fare delle palline appiattite e friggerle nell'olio bollente.
Passo 5. Scolare e far asciugare su carta assorbente.
Passo 6. Servire con tahina.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo
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