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Polpettine Di Tonno

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 250 G Tonno Sott'olio
  • 2 Patate
  • 1 Uovo
  • Farina
  • Pangrattato
  • Abbondante Olio D'oliva
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Lessare le patate sbucciate e tagliate a dadini, in acqua salata, per 15 minuti.

Passo 2. Poi scolarle e passarle allo schiacciapatate, raccogliendole in una terrina.

Passo 3. Frullare il tonno con il suo olio di conservazione e unirlo alle patate, poi aggiungere l'uovo e un po' di farina per legare meglio l'impasto.

Passo 4. Formare delle polpettine piatte, passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio bollente.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Lessare le patate sbucciate e tagliate a dadini, in acqua salata, per 15 minuti.
2
Poi scolarle e passarle allo schiacciapatate, raccogliendole in una terrina.
3
Frullare il tonno con il suo olio di conservazione e unirlo alle patate, poi aggiungere l'uovo e un po' di farina per legare meglio l'impasto.
4
Formare delle polpettine piatte, passarle nel pangrattato e friggerle in abbondante olio bollente.
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