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🥗 Contorno
Pomodori Farciti (2)
📝 Ingredienti
- 4 Pomodori Da Insalata Della Stessa Grandezza
- 4 Sardine Sott'olio
- 1 Limone
- 1 Cucchiaio Prezzemolo
- 1 Cucchiaio Capperi
- 1 Peperone Rosso
- 1 Peperone Giallo In Agrodolce
- Maionese
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Tagliare ai pomodori la calotta superiore, privarli dei semi e di un po' di polpa, salarli e porli a perdere acqua.
Passo 2. Ridurre a crema le sardine dopo averle spruzzate di limone, unire i peperoni a pezzetti, i capperi e il prezzemolo tritato.
Passo 3. Farcire i pomodori con il composto di sardine, decorare con maionese e mettere in frigo per 1 ora.
▶️ Preparazione animata
Guarda come si prepara
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