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🥗 Contorno
Pomodorini Ripieni
📝 Ingredienti
- 1000 G Pomodorini A Grappolo
- 300 G Pangrattato
- 200 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
- 200 G Mozzarella
- 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 2 Spicchi Aglio
- Prezzemolo
- Sale
👨🍳 Preparazione
Passo 1. Lavate i pomodorini, togliete a ognuno una calottina e svuotateli delicatamente.
Passo 2. Mettete il pangrattato in un piatto, unite il parmigiano, gli spicchi d'aglio tritati finissimi, una manciata di prezzemolo tritato, 3 cucchiai di olio e il sale.
Passo 3. Mescolate e distribuite il composto dentro i pomodorini e accomodateli in una pirofila leggermente unta d'olio che li contenga giustamente.
Passo 4. Tagliate la mozzarella a dadini e mettetene uno su ogni pomodorino.
Passo 5. Infornate a 2000 gradi per circa 10 minuti.
▶️ Preparazione animata
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