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🥗 Contorno

Porri Gratinati (3)

⏱ 15 min 🔥 Facile 🍽️ 4 porzioni 👁️ 1 visualizzazioni

📝 Ingredienti

  • 500 G Porri
  • 50 G Burro
  • Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato
  • 1 Pizzico Spezie
  • Sale

👨‍🍳 Preparazione

Passo 1. Eliminare la parte verde dei porri; alle parti bianche togliere la prima pelle e spuntarle in modo che abbiano tutte la medesima lunghezza.

Passo 2. Far lessare i porri in acqua salata per 10-15 minuti.

Passo 3. Scolarli e metterli in una pirofila imburrata; cospargerli di abbondante parmigiano, fiocchetti di burro, unire 1 pizzico di spezie e mettere nel forno a gratinare.

▶️ Preparazione animata

Guarda come si prepara

Segui i passaggi uno alla volta, al tuo ritmo

1
Eliminare la parte verde dei porri; alle parti bianche togliere la prima pelle e spuntarle in modo che abbiano tutte la medesima lunghezza.
2
Far lessare i porri in acqua salata per 10-15 minuti.
3
Scolarli e metterli in una pirofila imburrata; cospargerli di abbondante parmigiano, fiocchetti di burro, unire 1 pizzico di spezie e mettere nel forno a gratinare.
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